On Wed, 08 Mar 2006 15:12:45 +0100, Krystyna Chiger <k...@p...pl>
wrote:

>Krysia Thompson wrote:
>
>> Nie, to nie chodzi o smarowanie margaryna chleba, ale dawniae
>> margaryny do smazenia/pieczenia,
>
>W biednych czasach smazyłam na smalcu - właściwie to najlepsze placki
>ziemniaczane są na smalcu i niech sobie beda niezdrowe. Smażenie wogóle
>podobno niezdrowe.

Ale na smalcu stosunkowo malo niezdrowe (jeszcze mniej niezdrowe na
fryturze z loju wolowego a najmniej niezdrowe na oleju palmowym - przy
smazeniu najwazniejsze jest zeby tluszcz sie nie utlenial)

--
Darek