W dniu 16.10.2017 o 23:19, Trefniś pisze:
> W dniu .10.2017 o 22:27 samya <s...@p...onet.pl> pisze:
>
>> W dniu 16.10.2017 o 21:21, Animka pisze:
>>> W dniu 2017-10-16 o 20:05, samya pisze:
>>>> PS. z maslem mam dokladnie to samo, w koncu zaczelam je robic sama.
>>> Przecież śmietanka 30% też kosztuje, a trzeba jej niemało.
>>>
>>>
>> W Biedronce cena nie szokuje :)))
>> Na szczescie produkcja masla ze smietany jest znacznie bardziej
>> wydajna niz serka z mleka.
>> Za to smak bezcenny. Zwlaszcza, ze mozna zrobic z dodatkami jakich
>> dusza zapragnie.
>
> Pewnie Animka źle szacuje ilość tej śmietanki potrzebnej do wykonania
> masła.
>
> Najniższe ceny z Biedronki:
> 3,20 zł - 330 ml śmietanka 30%
> 6,49 zł - 200 g. masła
>
> Z dwóch smietanek powinniśmy otrzymać około 250 g. masła (tłuszcz
> mleczny + białka mleka + ew. woda).
> Masło wychodzi nawet taniej ze śmietanki niż z półki.
>
> Uwaga - większość śmietanek (wszystkie?) różnych producentów zawiera
> karagen E-407, który jest szkodliwy dla zdrowia. Także ta śmietanka z
> insekta.
> Etykietki do owego masła nie znalazłem w sieci, nie znam składu.
> Ale nie wierzę, że najtańsze masło nie zawiera jakichś świństw.
>

Ze swieca szukac "czystej" smietanki...
Niestety w masle tez jest karagen - podejrzewam, ze nawet jesli
producent nie wykaze go na etykiecie, to i tak jest w skladzie.
Trzeba tez zwrocic uwage jaki rodzaj tluszczu zawiera maslo, bo zdarzaja
sie domieszki roslinnych (i nie mam tu na mysli tzw. "miksow", tylko
maslo 82 lub 83%). Najchetniej kupuje takie, ktore ma informacje, ze
zawiera tluszcz wylacznie mleczny, co oczywiscie nie gwarantuje, ze tak
jest w rzeczywistosci.


@