Data: 2016-01-30 21:56:14
Temat: Re: Maszynka do makaronu.
Od: Animka <a...@t...wp.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
W dniu 2016-01-27 o 20:11, XL pisze:
> W dniu środa, 27 stycznia 2016 01:35:32 UTC+1 użytkownik Animka napisał:
>> W dniu 2016-01-26 o 18:36, Trefniś pisze:
>>> W dniu .01.2016 o 17:11 XL <n...@g...com> pisze:
>>>
>>>> W dniu piątek, 22 stycznia 2016 22:43:18 UTC+1 użytkownik Trefniś
>>>> napisał:
>>>>
>>>>> Marcato to marka, nie sądzę, żebyś miała problemy.
>>>>> Między płytkami wykrawającymi, po stronie wyjściowej, są takie "pazury"
>>>>> wydłubujące wycięte nitki makaronu.
>>>>> Powinno działać dokładnie jak oczekujesz.
>>>> DZIAŁA! - dokładnie jak oczekiwałam - HURRA :-D
>>> Marcato :)
>>> Włosi od "zawsze" używają maszynek, a to chyba włoska firma.
>>>
>>> (...)
>>>> Prawdę mówiąc przemyśliwuję nad tym nierównym cięciem: a jakby tak
>>>> przepuścić rozwałkowane ciasto najpierw przez krajacz do wstążek, a
>>>> potem tę wstępnie pokrojoną wiązkę trzymaną w ręku od razu "puścić'
>>>> przez drobny krajacz? Na pewno wyjdzie krzywo jak ta lala :-) W tej
>>>> wariacji jednak wykluczone są krótkie kawałki ciasta makaronowego,
>>>> trzeba będzie nitki kroić na krótkie odcinki już ręcznie... Szkoda na
>>>> to czasu chyba :-))
>>> Moim zdaniem wystarczy zachować odpowiednią proporcję dla problemu
>>> (banalnego) :)
>>> To przecież "czary" nad makaronem, by "domowość" była widoczna od razu.
>>>
>>> Wydaje mi się, że dla zachowania takiego efektu wystarczy 5..10%
>>> ciasta pociąć nierówno.
>>> Nierówno to wcale nie znaczy cieniej - jako dziecko specjalnie
>>> szukałem tych grubszych makaroników :)
>>>
>>> Zauważ, że domownicy doskonale wiedzą, jaki to makaron. Podrasować
>>> warto tylko makaron dla gości.
>>> Ale tym też wystarczy pochwalić się maszynką, podczas następnych wizyt
>>> będą doskonale wiedzieć
>>> "u XL-ki wyłącznie makaron domowy".
>>>
>>> Starałem się być ostrożny z tym cięciem, nawet o tym napisałem wyraźnie!
>>>
>> A tę maszynkę jak widzisz? Lipa czy nie?
>> http://allegro.pl/maszynka-do-makaronu-ciasta-tytoni
u-hoffner-3w1-i5153090793.html
>>
> Poiem tylko, że TAKĄ własnie miałam. Niestety.
>
Czyli na tanie nie ma co wydawać pieniędzy.
--
animka
|