Data: 2016-01-30 22:54:03
Temat: Re: Maszynka do makaronu.
Od: XL <n...@g...com>
Pokaż wszystkie nagłówki
W dniu sobota, 30 stycznia 2016 22:00:39 UTC+1 użytkownik Animka napisał:
> W dniu 2016-01-27 o 20:11, XL pisze:
> > W dniu środa, 27 stycznia 2016 01:35:32 UTC+1 użytkownik Animka napisał:
> >> W dniu 2016-01-26 o 18:36, Trefniś pisze:
> >>> W dniu .01.2016 o 17:11 XL <n...@g...com> pisze:
> >>>
> >>>> W dniu piątek, 22 stycznia 2016 22:43:18 UTC+1 użytkownik Trefniś
> >>>> napisał:
> >>>>
> >>>>> Marcato to marka, nie sądzę, żebyś miała problemy.
> >>>>> Między płytkami wykrawającymi, po stronie wyjściowej, są takie "pazury"
> >>>>> wydłubujące wycięte nitki makaronu.
> >>>>> Powinno działać dokładnie jak oczekujesz.
> >>>> DZIAŁA! - dokładnie jak oczekiwałam - HURRA :-D
> >>> Marcato :)
> >>> Włosi od "zawsze" używają maszynek, a to chyba włoska firma.
> >>>
> >>> (...)
> >>>> Prawdę mówiąc przemyśliwuję nad tym nierównym cięciem: a jakby tak
> >>>> przepuścić rozwałkowane ciasto najpierw przez krajacz do wstążek, a
> >>>> potem tę wstępnie pokrojoną wiązkę trzymaną w ręku od razu "puścić'
> >>>> przez drobny krajacz? Na pewno wyjdzie krzywo jak ta lala :-) W tej
> >>>> wariacji jednak wykluczone są krótkie kawałki ciasta makaronowego,
> >>>> trzeba będzie nitki kroić na krótkie odcinki już ręcznie... Szkoda na
> >>>> to czasu chyba :-))
> >>> Moim zdaniem wystarczy zachować odpowiednią proporcję dla problemu
> >>> (banalnego) :)
> >>> To przecież "czary" nad makaronem, by "domowość" była widoczna od razu.
> >>>
> >>> Wydaje mi się, że dla zachowania takiego efektu wystarczy 5..10%
> >>> ciasta pociąć nierówno.
> >>> Nierówno to wcale nie znaczy cieniej - jako dziecko specjalnie
> >>> szukałem tych grubszych makaroników :)
> >>>
> >>> Zauważ, że domownicy doskonale wiedzą, jaki to makaron. Podrasować
> >>> warto tylko makaron dla gości.
> >>> Ale tym też wystarczy pochwalić się maszynką, podczas następnych wizyt
> >>> będą doskonale wiedzieć
> >>> "u XL-ki wyłącznie makaron domowy".
> >>>
> >>> Starałem się być ostrożny z tym cięciem, nawet o tym napisałem wyraźnie!
> >>>
> >> A tę maszynkę jak widzisz? Lipa czy nie?
> >> http://allegro.pl/maszynka-do-makaronu-ciasta-tytoni
u-hoffner-3w1-i5153090793.html
> >>
> > Poiem tylko, że TAKĄ własnie miałam. Niestety.
> >
> Czyli na tanie nie ma co wydawać pieniędzy.
>
Nie chodzi o kryterium ceny, tylko ryzyka. Sprawdzona marka to większa gwarancja niż
nonejm. Bo w sumie te hoffnery czy inne to nonejmy, naśladujące Marcato. I ja TERAZ
dokładnie to wiem.
|