Data: 2000-10-21 08:14:36
Temat: Re: Mieso z rosolu
Od: "Jola L-L" <j...@i...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
"Popi" <p...@p...pl> wrote in message
news:8ss0ht$av19@lena.man.rzeszow.pl...
> Witam !
>
> Moze ktos mi powie co mozna zrobic z padlinka z rosolu. Mile widziane
> pomysly na ostro.
Hej!
Mozna z gotowanej wolowiny zrobic krokiety.Mamy wtedy i zupe i drugie
danie.
Smazymy nalesniki- tak z 10szt,
ugotowana wolowine mielimy (30 dkg)
dodajemy namoczona w wodzie i dobrze odcisnieta bulke,
2 male cebule drobno siekamy i podsmazamy na zloto na tluszczu,
Do zmielonego miesa dodajemy cebule, bulke, 1 jajo surowe i 3-4 lyzki
smietany. Wszystkie skladniki dokladnie mieszamy, doprawiamy sola i
pieprzem. Nalesniki smarujemy farszem,skladamy oba boki i zawijamy scislo w
rulon. Kazdy nalesnik maczamy w lekko ubitym jaju i obtaczamy w bulce
tartej. Smazymy na maselku na rumiano.
Pozdrowienia Jola
|