> Bardzo dziękuje za odpowiedź.
> Czy może mi ktoś jeszcze wytłumaczyć dlaczego nie poleca się rozbijać mięsa
> strusiego tłuczkiem ?


Tego nie wiem.
Pani mowila tylko tyle, ze ma lezec 2 dni w zalewie, a tluc nie trzeba.

> Ps. Mięso leży już naczosnkowane do jutra.

To podobno powinno byc utopione w marynacie a nie tylko naczosnkowane.

W kazdym razie powtarzam co zapamietalem.
Mam nadzieje, ze bedzie zjadliwe.
Kabanosy ze strusia byly pychota :D

Pozdr.,
Shrek