Użytkownik "mraw" <m...@N...gazeta.pl> napisał w wiadomości
news:at7uoq$mjc$1@news.gazeta.pl...
> Witam,
> Pytanie jak w temacie - jakie macie swoje sposoby:

Witam!
Moje pierogi mrożone na surowo zawsze potem pękały w gotowaniu. Więc
opatentowałam taki sposób - obgotowuję je chwilkę (aż raz wypłyną) i po
wystudzeniu układam na tackach ze styropianu, posmarowanych oliwką, i do
zamrażarki. Gotuję nie rozmrażając, tzn bezpośrednio z zamrażarki do
wrzątku.
Pozdrawiam
Ola