Użytkownik "Panslavista" <p...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
news:f7qdh5$rqq$1@nemesis.news.tpi.pl...

>> W przypadku alkoholizowania piwa faktycznie łatwiej i taniej jest przed
>> fermentacją dodać do brzeczki syropów maltozowych. Przy bardzo wysokich
>> stężeniach alkoholu piwo można dofermetować neutralnymi smakowo drożdżami
>> winnymi lub gorzelniczymi.
>>
>> --
>> Tomasz
>
> Jak już pisałem - drożdże nie wypracują ponad 16% alkoholu, nawet na
> czystym
> cukrze

A ty widział piwa powyżej 16% ?

eni