ATZ_Rzeszow napisał(a):
> Witajcie
>
> Szukam sprawdzonego przepisu na nalewke z wiśni zalewanej na początku
> wódką/spirytem. Nie zasypywanej cukrem, bo takich przepisow pelno
> wszedzie. Zeby docelowo byla (pol)wytrawna w smaku, a nie proporcje 1kg
> wisni 1kg cukru brr...

Jaki problem?
Zalewasz (niektórzy zalecają drylowanie nawet w 70-90% bo ponoć pestki
szkodzą) wiśnie z pestkami roztworem(?) spirytusu i wódki pół na pół.
Wiśnie luźno wsypane do słoja i zalane po sam brzeg. Zakręcasz i czekasz
minimum 3 miesiące, im dłużej tym lepiej, nawet jak wypijesz nalewkę to
wiśnie stracą jedynie wygląd ale smakują nalezycie i wybornie.
pozdr. Jerzy