"Jerzy Nowak" <0...@m...pl> wrote in message
news:f6gdma$ddg$1@atlantis.news.tpi.pl...
> ATZ_Rzeszow napisał(a):
> > Witajcie
> >
> > Szukam sprawdzonego przepisu na nalewke z wiśni zalewanej na początku
> > wódką/spirytem. Nie zasypywanej cukrem, bo takich przepisow pelno
> > wszedzie. Zeby docelowo byla (pol)wytrawna w smaku, a nie proporcje 1kg
> > wisni 1kg cukru brr...
>
> Jaki problem?
> Zalewasz (niektórzy zalecają drylowanie nawet w 70-90% bo ponoć pestki
> szkodzą) wiśnie z pestkami roztworem(?) spirytusu i wódki pół na pół.
> Wiśnie luźno wsypane do słoja i zalane po sam brzeg. Zakręcasz i czekasz
> minimum 3 miesiące, im dłużej tym lepiej, nawet jak wypijesz nalewkę to
> wiśnie stracą jedynie wygląd ale smakują nalezycie i wybornie.
> pozdr. Jerzy

Podałem przepis na likier z pestek wiśni...

Z Googla:
> A dla osłody życia:
> Wiśniowy likier


> Do butelki wrzucić 10 potłuczonych pestek z wiśni, nalać 300g rumu, 500g
> czerwonego wytrawnego wina, 100g białego wytrawnego wina, syrop z 100g
wody
> i 250 g cukru i dodać pół laski wanilii.
> Butelkę zakorkować i postawić w ciemne miejsce na 6 tygodni, codziennie
> wstrząsać.
> Po naciągnięciu przefiltrować i rozlać do butelek.