Dnia Thu, 04 Oct 2012 10:22:13 +0200, Qrczak napisał(a):

> Dnia 2012-10-02 15:48, obywatel Ikselka uprzejmie donosi:
>> Dnia Tue, 2 Oct 2012 05:43:40 -0700 (PDT), czeremcha napisał(a):
>>> W dniu poniedziałek, 1 października 2012 20:54:05 UTC+2 użytkownik Ikselka
napisał:
>>>
>>>>>> Takie coś a la lukier, ale wilgotne, lepkie, nie twardniejce, a błyszczy -
>>>>>> raczej jakby taka polewa lukrowa?
>>>
>>> A nie będzie to wersja wyspiarska - czyli lukier z dodanym serkiem
homogenizowanym?
>>>
>>
>> Na pewno nie - ma to być lepka półprzezroczysta polewa o wyglądzie
>> niezastyglego lukru, ale nie tężejąca w skorupkę, tylko pozostajaca w
>> stanie półpłynnym, jednak nie ściekającym. Dokładnie taka jest np na
>> ciastkach "gniazdka ptysiowe" (są to pączki jakieśtam), sprzedawanych w
>> stacjach Statoil. Ta szczególnie mi smakuje. I czasem na niektórych
>> pączkach tradycyjnych ją widuję.
>
> A nie jest to może pomada cukiernicza?
> Np. http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=21170
>
> qr.a

Może i tak. Musze spróbować, tylko że widzisz, miałam rację z tym syropem
skrobiowym. Se zrobię sama, albo po prostu rzadki krochmal dodam do
normalnego rumowego lukru. I będzie :-)
--
XL Wartością jest autentyczność wnętrza - warto być nawet chamem, ale
takim, żeby każdy szukał twego towarzystwa.
(by XL)