Re: Odp: Odp: chinszczyzna

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!n
ews.man.poznan.pl!news.ipartners.pl!newsrouter.chello.at!newsfeed01.sul.t-onlin
e.de!t-online.de!fr.clara.net!heighliner.fr.clara.net!teaser.fr!easynet-fr!teng
ri.easynet.fr!not-for-mail
From: "Ewa (siostra Ani) N." <n...@p...com>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
References: <3...@p...fm> <9nkacu$86e$1@news.onet.pl>
<3...@z...fu-berlin.de> <9nkhd7$geh$1@news.onet.pl>
<3...@z...fu-berlin.de> <9nkj3j$im8$1@news.onet.pl>
Subject: Re: Odp: Odp: chinszczyzna
Lines: 23
MIME-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 5.00.2615.200
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V5.00.2615.200
Message-ID: <Wjkn7.985$mg1.31169@tengri.easynet.fr>
Date: Tue, 11 Sep 2001 11:04:20 +0200
NNTP-Posting-Host: 212.198.40.114
X-Complaints-To: a...@e...fr
X-Trace: tengri.easynet.fr 1000198518 212.198.40.114 (Tue, 11 Sep 2001 10:55:18 MET
DST)
NNTP-Posting-Date: Tue, 11 Sep 2001 10:55:18 MET DST
Organization: [Posted via] Easynet France
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:67680
Ukryj nagłówki

!
Ela <e...@p...onet.pl> a écrit dans le message :
9nkj3j$im8$...@n...onet.pl...
>
>
> Pisałeś, że mój przepis jest skomplikowany a Twój sos wcale nie mniej. A
tak
> w ogóle to nie wiem co to jest cumin ?. 15 min. to na duże piersi a na
male
> to mniej.
>
> Ela

To juz lepiej rozumiem. Ale w poczatkowym przepisie pisalas "pokrojone w
paseczki piersi z kurczaka " i zalecalas duszenie 10 - 15 min.
Wg moich doswiadczen, w gotowaniu piersi w paseczkach nie nalezy przekraczac
5 min maximum.

Ps. Wg ostatnich dyskusju Grupowych cumin jest (najprawdopodobniej) kminem
rzymskim. IMHO mozna go zastapic curry (Waldek, zgadzasz sie ?)
--
Niesz