Ean wrote:
> >
> nie wiem jak u was, ale u nas caly wic w sosie greckim jest taki, ze sos
> robi sie zaraz po usmazeniu ryby na tym samym tluszczu, na tej samej
> patelni - powod - sos nie rozwarstwaia sie potem na oliwe i pomidory.
> kolejnosc robienia jest taka - ryba - cebulka - reszta warzyw - koncentrat -
> przyprawy
>

popieram - też tak często robię.
Natomiast duszenie osobno jest łatwiejsze, a koko - jak napisał- nie ma
doświadczenia

sadyl