vcore pisze:
> Myślę że warto rozszerzyć temat zaczęty przez Ikselkę i stworzyć listę
> produktów na które należy przed zakupem uważać.

Mrożone ryby.

Glazurowanie samo w sobie jest więc zabiegiem jak najbardziej pożądanym
i niezbędnym. W tym miejscu jednak warto się zatrzymać aby wyjaśnić
pewien problem, który narasta od kilku lat. Mianowicie glazurowanie
stało się metodą na "obniżanie" cen (szczególnie mrożonych filetów) w
naszych sklepach. O ile za niezbędną ilość glazury można uznać 3-5% wagi
ryby to spotykane w sklepach produkty potrafią zawierać nawet 40% (!)
wody. W efekcie klient płaci nie za rybę, a za wodę i uważa, że zrobił
tanie i dobre zakupy. Prosty rachunek matematyczny wykazuje, iż filet
rybny pokryty glazurą w ilości 40 %, którego cena w sklepie wynosi 6,99
zł/kg, tak naprawdę kosztuje 11,65 zł/kg ! Ponieważ przed smażeniem i
tak musimy rybę rozmrozić pozbywamy się wody, która znajduje na
powierzchni fileta. Z zakupionego kilograma pozostaje zatem 0,6 kg ryby,
a więc za 6,99 zł kupiliśmy nie 1 kg a jedynie 0,6 kg, a więc 6,99 : 0,6
= 11,65 zł/kg.

http://sir.org.pl/porady.php

--

Paulinka