Po prostu kupiłeś DOBRY czosnek - zazdroszczę. Gdy miałam swój, to taki właśnie był.
Teraz nie mam. Kilka dni temu robiłam kiełbasę i musiałam użyć kupnego czosnku. Na 8
kg wsadu dałam 4 duże główki, myśląc że wystarczy - a po uwędzeniu próbuję i ZERO
aromatu!!! Czosnek był hiszpański, biały.
A, zrobiłam błąd, powinnam poszukac tego drobnego, z fioletowymi podbarwieniami
skórki, ale mi się nie chciało. ?