Path: news-archive.icm.edu.pl!news.gazeta.pl!newsfeed.pionier.net.pl!news.task.gda.pl
!not-for-mail
From: jadrys <i...@w...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Pieczenie jesiotra
Date: Tue, 17 Mar 2009 09:45:34 +0100
Organization: CI TASK http://www.task.gda.pl/
Lines: 39
Message-ID: <gpnnvh$j39$1@news.task.gda.pl>
References: <gph0v2$4d6$1@mx1.internetia.pl> <gpkust$af6$2@news.task.gda.pl>
<gpkvbb$r7$1@inews.gazeta.pl> <gpl0cg$2ee$1@news.onet.pl>
<gpl161$7uv$1@mx1.internetia.pl> <gpniab$v0s$1@mx1.internetia.pl>
NNTP-Posting-Host: public-gprs22403.centertel.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: news.task.gda.pl 1237279539 19561 87.96.87.131 (17 Mar 2009 08:45:39 GMT)
X-Complaints-To: a...@n...task.gda.pl
NNTP-Posting-Date: Tue, 17 Mar 2009 08:45:39 +0000 (UTC)
User-Agent: Thunderbird 2.0.0.19 (Windows/20081209)
In-Reply-To: <gpniab$v0s$1@mx1.internetia.pl>
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:321221
Ukryj nagłówki
michalek pisze:
> "michalek" <m...@g...com> wrote in message
> news:gpl161$7uv$1@mx1.internetia.pl...
>
>> Wg mnie najlepszy jest pieczony i pałaszowany na zimno z pikantnym sosem.
>>
>>> Oczywiście że dla mnie..Gusty i smaki są różne.
>>> Ja zasadniczo nie przepadam za rybami wędzonymi,wolę pieczone, smażone,
>>> ale wędzonego jesiotra uważam za rarytas..
>>>
>>>
>> Wedzonego tez sobie zamowię, ale na razie spróbuję
>> pieczonego. Dzisiaj wkładam do piekarnika.
>> M
>>
>>
>
> Wczoraj wieczorem jadłem pieczonego.. i wiecie,
> nieco się zawiodłem. Mam wrażenie, że pstrąg nie byłby
> gorszy (a jednak tańszy). Dobry jest, delikatny, tylko kilka
> ości poza kręgosłupem ale bez zachwytów.
> Na czwartek mam zamówione uwędzenie jesiotra i pstrąga.
> W sobotę będzie degustacyjne pałaszowanie :)
>
> M
>
>
>
Po kupionym z hodowli nie spodziewaj się "nieba w gębie" Poza tym na
smak mogła mieć wpływ jej wielkość..
Jak będziesz wędził to raczej kup dużą rybę, nie musi być cała,
wystarczy kawałek, ale powinien być wykrojony z grubej ryby.
--
Linuks to system dla myślących użytkowników.. Ja
A Debian jest pierwszym sekretarzem tego
systemu... Również ja
|