notujaca napisał(a):
[...]
> No faktycznie... Czyli co, to co sprzedają jako chilli i cayene to
to samo?
[...]

Uproszczony podział chili:
Z Habanero 10
Macho
Tabasco 9
Pequin
Cayenne 8
Z Serrano
Fresno 7
Z Red Finger
S Chipotle 6
Z Jalapeno
Cascadel 5
S Pasilla
Z Banana Peppers 4
S Ancho
S New Mexico 3
Anaheim
Z Poblano 2
S Guajillo
Bell 1

Z - świeża
S - suszona
1-10 to siła rażenia.
pozdr. Jerzy