"Bbjk" <> wrote in message news:heli4l$pgp$1@inews.gazeta.pl...
> Bożena pisze:
>
> Dzięki, zrobię, jak tylko nadejdą mrozy, bo na razie u nas wiosna i raczej
> chłodnik byłby na miejscu.

Ano w tym roku jakoś jesień nie chce odejść... A przydałoby się kilka
tygodni z porządnym śniegiem i mrozem rzędu -15C...


> Te były najbardziej podobne do takich:
> http://blog.kp.ru/users/mamusya/post109804779/

Z wygląda jak klasyczne pierożki. Prawdopodbnie była to "wariacja na temat"
:)

> Ale najlepsze w ogóle pierożki (pielmieni) jadłam w Kiejdanach w
> niepozornej knajpce pełnej miejscowych piwoszy, natychmiast chętnych do
> zaprzyjaźniania się z nami, obcymi (o ile znasz Kiejdany, to na placu z
> pomnikiem Radziwiłła)i tam tez był najlepszy kwas chlebowy, ukraińskie
> kwasy się nie umywają.
> Te pielmieni wyglądają niepozornie, ale smakowały wyśmienicie, były z
> wołowiną, a na drugim talerzu z grzybami:
> http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/pelny/7bcc752b28
89fb08.html

Kołduny zostaly zrobione przy pomocy takiego urzązenia z poprzedniej epoki:
http://do-koldunow.gu.ma/ W Polsce widziałam takie plastikowe. A tu proces:
http://szybka-produkcja-koldunow.gu.ma/ Mam zamiar sobie takie przywieźć od
mamy, gdy tylko będę miala więcej miejsca w kuchni.

W Kiejdanach ostatni raz byłam jeszcze w poprzedniej epoce, ale dobrze
wiedzieć, że mają tam miejsce z dobrym jedzeniem :) Kwas chlebowy robiony
uczciwie (w knajpach można czasami spotkać) jest super :) Moja mama kiedyś
robiła w domu, a potem zarzuciła ten proceder "bo zbyt dużo roboty", a
szkoda...


> Pssss...
> troszkę pośpiesznych zdjęć, w tym z jedzeniem, z tegorocznego wypadu na
> Litwę, Łotwę i do Twojego (a mojego jednego z 5 ulubionych miast w ogóle)
> Wilna: http://bajarka.fotolog.pl/6,2009,archiwum.html

Fajny mieliście wypad :) My ze znajomymi planujemy w tym roku się wybrać na
taką objazdówkę (po cichu liczę, że będzie to też kulinarna wycieczka po
tych krajach ;) wiec zbieram informacje o dobrym jedzeniu w roznych miastach
i miasteczkach). Mam nadzieję, że się uda.

Bożena.