In article <x...@n...onet.pl>,
"Lozen" <i...@h...com> wrote:

> Konrad Kosmowski wrote:
>
> > Na jakimś blogu zobaczyłem i mi się spodobało:
> >
> > http://en.wikipedia.org/wiki/Poutine
> >
> > :)
> >
> > Tylko gdzie można dostać, czym zastąpić tzw. "cheese curds"? No i
> > "brown sauce" to jaki to?
>
> A to widziales? ;)
>
> http://members.shaw.ca/kcic1/poutine.html
>
> Zwlaszcza: " Poutine is Acadian slang for mushy mess and is best
> described as a heart attack in a bowl."

Poutine lub poutina to południowo-francuska nazwa frytury z małych
rybek, młodych sardynek i sardeli, smażonych w całości. Zapewne w
Kanadzie nazwa ta przeszła na danie z frytek.

Władysław