Użytkownik "Gosia" <m...@h...com> napisał w wiadomości
news:Uws76.295328$76.8282557@news1.rdc1.ab.home.com.
..
> Moja kolezanka, ktora pochodzi spod Krakowa, wspominala ze oni tam czeso
> jedza taka potrawe ktora nazywa sie "prazone" czy jakos tak.

Robią niektórzy tak,
w duży żeliwny garnek układają warstwami : liście kapusty (na dno, aby się
nie przypaliło), ziemniaki pokrojone w plasterki, boczek pokrojony w
plasterki, cebula pokrojona, ziemniaki, kiełbasa pokrojona, i tak na
przemian warstwy według gustu autora potrawy. Na koniec warstwa liści
kapusty i stawiamy garniec na ognisko.
Czekamy aż ziemniaczki będą miękkie i na styku z garnkiem lekko
przypieczone.
Chyba o taką potrawę Ci "szło".
Pozdrawiam Krystyna