Data: 2004-01-26 07:37:33
Temat: Re: Problem z sernikiem na zimno
Od: "Basia" <b...@o...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
> Dzis zrobilam sernik z mandarynkami, z grupowego przepisu Agaty
> Solon. Na spod dalam biszkopty (kupne) nasaczone sokiem z mandarynek. Niby
> byly ciezsze niz zwykle, ale i tak wyplynely. Masa byla dosc zadka, taka
> wlasnie do wlania, bo z serkow homogenizowanych (taki za zwyczaj robie).
To moze mase sernikowa odstaw az zacznie tezec i jak juz bedzie gestniala to
lyzka wyloz ja na biszkopty. Jesli bedziesz wykladac mase o gestosci
zblizonej do budyniu to wtedy biszkopty nie maja prawa wyplynac.
pozdrawiam
Basia
|