Użytkownik "Ms" <r...@n...pl> napisał w wiadomości
news:am4ev3$7dq$1@news2.tpi.pl...
> Witam grupowiczów,
>
> Poszukuję przepis na białą kapustę zasmażaną oraz sposób przygotowania.
>
> Pozdrawiam
> Ms

Podaje za gazeta wyborcza : wyprobowalam kilka razy - PYCHA!!!

Młoda kapusta duszona
Składniki:
2 główki młodej kapusty, 15 dag szynki albo wędzonego boczku, 3 młode
cebulki, 1 szkl. śmietany, 2 łyżki mąki, pęczek koperku, 1/2 cytryny, łyżka
kminku


Autor: Kinga Rudnicka
Sposób przyrządzania: Kapustę płuczemy, zalewamy wrzątkiem, odcedzamy
i kroimy drobno. Kroimy koperek. Siekamy cebulki, podsmażamy je na boczku
lub szynce, dodajemy kapustę, koperek, kminek, sól i dusimy ok. 15 minut, aż
kapusta będzie miękka. Mieszamy śmietanę z mąką, wlewamy do kapusty,
dodajemy sok z cytryny i wszystko razem gotujemy ok. 5 minut.

--

Claris /ona/ z Wrocławia
c...@w...pl