"medea" <e...@p...fm>
>
> A co do kopytkowego ciasta, to jakie stosujecie proporcje? Mam wrażenie, że
> czasami ziemniaki są takie, że można sypać i sypać mąkę, a ciasto i tak się
> lepi.
>
> Pozdrawiam
> Ewa

Dlatego tez nie stosuje zadnych proporcji, tylko na wyczucie.
Od ziemniakow duzo zalezy, ale jezeli ziemniaki sa zbyt cieple, to masa klei sie
i jest niebezpieczenstwo, ze wsypie sie za duzo maki.
Ilona