Magdalena Bassett napisał(a):

> jak urozmaicacie kopytka?

Ja najczęściej robię dwie wersje, które najbardziej smakują mojej córci:

-kopytka ze szpinakiem (mrożonym) i z odrobiną sera białego, wychodzą
zielone kluski - to jest hit :-);

-kopytka z normalnego ciasta też z odrobiną sera białego i posiekaną
natką pietruszki smażone na głębokim oleju.

A co do kopytkowego ciasta, to jakie stosujecie proporcje? Mam wrażenie,
że czasami ziemniaki są takie, że można sypać i sypać mąkę, a ciasto i
tak się lepi.

Pozdrawiam
Ewa