Agnieszka pisze:
> Witam,
> zwracam się do Was z uprzejmą prośbą o podanie ciekawego pomysłu na
> przyrządzenie pstrąga.

Dzień wcześniej zaraz po usunięciu brudu, łusek itp. skrapiam obficie
sokiem z cytryny i solę, do środka wkładam dużo pietruszki naciowej (moi
znajomi wkładają koperek, ale ja wolę pietruchę) i płatki czosnku. Tak
to trzymam przez noc w woreczkach w lodówce, na drugi dzień panieruję
(całość) i piekę na masełku.

mamqa