> Chcialam zrobic ptasie mleczko, ktorego nigdy nie robilam. Przeszukalam
> archiwum i znalazlam sporo przepisow, generalnie dzielacych sie na
> galaretka+sniezka (ki diabel? domyslam sie, ze to jakas bita smietana),

Hmmm, nie wiem, jaki przepis byl na grupie, ale moja babcia ostatnio zrobila
ptasie mleczko tak:
mleko (skondensowane chyba, ale nie slodzone) zmiksowala z tezejaca
galaretka (dala cytrynowa i to byl blad, bo ja cytrynowej nie lubie, ale
smakowalo mi i tak) i dodala 2 lyzki cukru (moze lepiej by bylo jedne?).
Wylala do formy i gotowe. Wziela niestety gleboka forme, plaska (plackowa)
bylaby lepsza. Na to mozna wylac kolejna galaretke, poukladac owoce
(banany!!!) i zalac czekolada. Nie wiem, czy to bylo kanoniczne ptasie
mleczko, ale smakowalo fajnie. Az mnie kusi, zeby to zrobic na łykend.

Sniezka to taka bita smietana w proszku.
Mapet

--
"Primum non stresere..."