Data: 2001-09-28 13:38:39
Temat: Re: Pytanie o ciasto drozdzowe
Od: "Wkn" <w...@w...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik Monika Mężyńska <m...@k...net.pl> w wiadomości do grup
dyskusyjnych napisał:3...@k...net.pl...
> Poniewaz moje doswiadczenie z ciastem drozdzowym, szczegolnie takim na
> chleb, jest zadne, powiedzcie mi prosze, czy jak kaza zarobic takowe
> ciasto na, powiedzmy, 3 godz. przed pieczeniem, a ja znacznie przedluze
> ten czas (na cala noc), to nic sie nie stanie? Np. nie zaatakuja mnie
> rano drozdze wyplywajace z kuchni lub po prostu chleb nie wyjdzie...? :)
Nic się nie stanie, są nawet specjalne przepisy, w których trzeba zostawić
takiego gniota na całą noc, a rano upiec.
Wkn
|