Użytkownik Evunia napisał:

> Tue, 6 Jul 2004 13:09:35 +0200, na pl.misc.dieta, Jurek napisał(a):
>
>> Bo o ile cos rozumiem z Atkinsa to ona na pewno jest
>> ubogoweglowodanowa ale nie wysokotluszczowa, czy popelnilem jakis
>> blad?
>
> Owszem, popełniłeś, bo Atkins podkreśla, że jego dieta jest
> wysokotłuszczowa

Tyle, ze każdy co innego rozumie pod pojęciem np. wysokotłuszczowa.
Owszem - wysokotłuszczowa, w porównaniu z powszechnie zalecanymi
dietami, ale to dość złudne porównanie.
Są trzy najważniejsze składniki: białko, tłuszcz i węglowodany
- a więc pojęcie wysoko- należy odnosić do jednego z tych trzech
składników, którego jest w diecie _najwięcej_. Dlatego Kwaśniewski
obliczył, że podstawą diety Atkinsa jest białko, a nie tłuszcz,czyli
dieta Atkinsa jest _wysokobiałkowa_. Natomiast DO jest rzeczywiście
wysokotłuszczowa/niskobiałkowa/niskowęglowodanowa, bo najwięcej
(z tych trzech składników) jest w niej tłuszczu - chociaż... żeby było
śmieszniej - nie zawsze go widać na talerzu... :)
A dietowiczom na chudych dietach wyobraźnia podpowiada, że zalewamy
się tłuszczem.
A więc ważniejsze są konkretne liczby B T W i proporcja między nimi,
niż określenia wysoko-, nisko- itp.

Krystyna