----- Original Message -----
From: "Wladyslaw Los" <w...@t...com.pl>
To: <p...@n...pl>
Sent: Wednesday, November 07, 2001 11:22 PM
Subject: Re: Rogale swietomarcinskie


>
> Wspaniale, wspaniale, to lubie. Zwlascza, ze przeoczylas na tej stronie
> haslo "Luthersbroetchen", gdzie sugeruja, ze rogale marcinskie wziely
> swoja nazwe od Martina Lutra, a nie Marcina z Tours. Wydaje mi sie to
> jednak troche malo prawopodone, zwlaszcza, ze zwiazane sa z dniem sw.
> Marcina, swietem katolickim, nie protestanckim.

Nie przeoczylam, specjalnie napisalam o tych bulkach zebys sobie znalazl -
nie chcialo mi sie tyle pisac ;-) To nie jest takie nieprawdopodobne, zwroc
uwage na to, ze w definicji ""rogali marcinskich" jest wyraznie napisane,
ze w regionach zdominowanych przez ewangelikow rogale te nosza nazwe "bulki
Lutra", co wskazuje na uniwersalnosc tradycji jedzenia tego pieczywa - i
wsrod katolikow i wsrod ewangelikow. To, co Waldek napisal, potwierda
jeszcze te przypuszczenia.
Znalazlam jeszcze w sieci takie dwie informacje.
http://bbc.internetia.pl/ciekawostki/index.html?Id_W
iadomosci=6381 -
ciekawostki BBC i taki cytat: "Historia rogali "marcińskich" sięga 1891
roku - podobno właśnie wtedy jeden z poznańskich cukierników rozdał rogale
biednym. Wkrótce takie same trafiły do sprzedaży"
a wiadomosci TVP
http://wiadomosci.tvp.com.pl//warszawa/k_lokalne/rok
2000/11/11/poznang20/poz
nang20.asp "Rogale marcińskie po raz pierwszy zostały rozdane biednym 11
listopada 1891 roku na apel księdza Jana Lewickiego".

i to mnie bardzo zdziwilo, nie wiem skad wzieli akurat taka date, ale
wydawalo mi sie, ze zwyczaj jest duzo starszy.

Herbatka



--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia