Re: Ryz na sypko bez przypalenia (sprawdzone!!)

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!warszawa.rmf.pl!news.tpi.pl!news.one
t.pl!newsgate.onet.pl!newsgate.pl
From: d...@e...net.ae (Tomek W)
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Ryz na sypko bez przypalenia (sprawdzone!!)
Date: 2 Feb 2001 16:01:54 +0100
Organization: Piach & Piach
Lines: 28
Message-ID: <3...@e...net.ae>
References: <95doj1$1nv$1@slimek.man.lublin.pl>
<g...@4...com>
Reply-To: d...@e...net.ae
NNTP-Posting-Host: newsgate.onet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=iso-8859-2
Content-Transfer-Encoding: 7bit
X-Trace: newsgate.onet.pl 981126114 13174 213.180.128.22 (2 Feb 2001 15:01:54 GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 2 Feb 2001 15:01:54 GMT
X-Mailer: Mozilla 4.74 [en] (Win95; U)
X-Received: from emirates.net.ae ([213.42.175.214]) by pmail3.emirates.net.ae (Sun
Internet Mail Server sims.4.0.2000.10.12.16.25.p8) with ESMTP id
<0...@p...emirates.net.ae> for p...@n...pl;
Fri, 02 Feb 2001 18:59:13 +0400 (GST)
X-Received: from emirates.net.ae ([213.42.175.214]) by pmail3.emirates.net.ae (Sun
Internet Mail Server sims.4.0.2000.10.12.16.25.p8) with ESMTP id
<0...@p...emirates.net.ae> for p...@n...pl;
Fri, 02 Feb 2001 18:59:13 +0400 (GST)
X-Received: from emirates.net.ae ([213.42.175.214]) by pmail3.emirates.net.ae (Sun
Internet Mail Server sims.4.0.2000.10.12.16.25.p8) with ESMTP id
<0...@p...emirates.net.ae> for p...@n...pl;
Fri, 02 Feb 2001 18:59:13 +0400 (GST)
X-Received: from emirates.net.ae ([213.42.175.214]) by pmail3.emirates.net.ae (Sun
Internet Mail Server sims.4.0.2000.10.12.16.25.p8) with ESMTP id
<0...@p...emirates.net.ae> for p...@n...pl;
Fri, 02 Feb 2001 18:59:13 +0400 (GST)
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:42782
Ukryj nagłówki

Krysia Thompson wrote:
>
> No wiec robilam podobnie, gdzie sie zaczyna od smazenia ryzu,
> proporcjemeidzy ryzem a woda (bulionem) bardzo precyzyjne,
> szcelna przykrywka i..dalej mi wychodzi ohido
> Tylko jedna metoda mi sie nie rozlatuje, przypala itp - gotuje w
> ogromnej ilosci wody (jak makaron), dosc szybko i tak jakby nie
> dogotowuje (ryz al dente??), na sicie cedze, zalewam jeszcze
> gotujaca woda, niech ta maczka ryzowa sobie pojdzie precz, niech
> bardzo dobrze obcieknie
> I dopiero wtedy mam pewnosc, ze jest jak Uncle Ben's z torebki
> ;o
> Czy ktos jeszce tak robi jak ja
> Krysia

Tak.Ja to robie od wielu lat.Wrzuca sie ryz na gotujaca osolona
wode/duzo/ i gotuje 21 / Tak,Tak /minut .Potem odcedza sie i juz
gotowy.
Dotad jest dobrze.
Ale w/g mnie ten ryz nie jest tak smaczny jak gotowany"z dochodzeniem"
to raz , a dwa -aby go np podgrzac na patelni trzeba go wystudzic
i cala szybkosc gotowania diabli biora ;-(
Tomek W.
--
Tam jest gaz!! http://www.angelfire.com/wi/lpg/
--
Archiwum grupy http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia