"Paulinka" <p...@w...pl> wrote in message
news:i443t7$24k$2@node2.news.atman.pl...
>
> Witam,
>
> Książka Ireny Gumowskiej wyczerpała pomysły na cukinię w słoikach. A mamy
> tej cukinii jeszcze całą masę. Macie jakieś sprawdzone pomysły na
> wekowanie tego smacznego warzywa?
>
Mrożona blanszowana w słupkach na leczo - najszybszy przerób. tak robimy
zielona i żółtą - kolorowo na talerzu. W sałatkach marynowanych podobnie, z
marchewka i cebulą, czasem jeszcze dochodzą do rtego grzyby - głównie
opieńki, opcja - dodatek buraczków - te krojone na tarczy do frytek.