Przynajmniej mam satysfakcje i ktos mi przyznal racje. Naprawde sprobujcie
przyrzadzac lekkie sosy na bazie oliwy EV - to niepowtarzalny smak i aromat,
mimo ze moze traci jakies tam wlasciwosci. W krajach srodziemnomorskich nie
spotkalem sie,zeby ktos takie lekkie rzeczy robil na innej oliwie lub - nie
daj Boze - zwyklym oleju. Ja nie mialem na mysli smazenia miesa lub robienia
tempury na glebokim tluszczu, tylko lekkich sosow do pasty. Chociaz mieso
zdarza mi sie podsmazyc na EV (krwista wolowine) i tez ma swietny aromat.
Marcin