Użytkownik Krzysztof Burmer <k...@u...com.pl> w wiadomości do
grup dyskusyjnych napisał:8fb2an$5vv$...@o...ict.pwr.wroc.pl...
> Dzieki dla wszystkich
> sprobuje jeszcze raz :)
>
> KB
>
> Jeszcze jedna rada. Solić polędwicę pod koniec smażenia, musisz
maksymalnie rozgrzać patelnię i tłuszcz (nie bój się ,że będzie kopciła).
Smażyć z dwóch stron po 1i1/2 min.gdy cieńsza wystarczy 1 min .Cała
filozofia smażenia polega na tym, żeby nie wyciekł sok bo gdy to nastąpi to
po zawodach. Polędwicy jak ktoś wcześniej radził nigdy nie zamrażaj bo przy
rozmrażaniu tenże cenny sok wypłynie.
Udanego kucharzenia Darek