Path: news-archive.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!newsfeed.pionier.net
.pl!news.nask.pl!news.nask.org.pl!newsfeed.tpinternet.pl!nemesis.news.tpi.pl!at
lantis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: "Panslavista" <p...@w...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Suszenie grzybow
Date: Thu, 24 Aug 2006 12:40:16 +0200
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 40
Message-ID: <ecjvrg$dkb$1@nemesis.news.tpi.pl>
References: <ecifi8$pp3$1@news.onet.pl><ecij9r$12eh$1@news.mm.pl>
<1...@i...googlegroups.com>
<ecjnhr$2hf$1@news.onet.pl> <ecjtsl$8e$1@inews.gazeta.pl>
<ecjues$q66$1@news.onet.pl> <ecjuuf$50o$1@inews.gazeta.pl>
NNTP-Posting-Host: abct51.neoplus.adsl.tpnet.pl
X-Trace: nemesis.news.tpi.pl 1156416178 13963 83.6.235.51 (24 Aug 2006 10:42:58 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Thu, 24 Aug 2006 10:42:58 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2900.2869
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2900.2962
X-RFC2646: Format=Flowed; Response
X-Antivirus: avast! (VPS 0634-1, 2006-08-23), Outbound message
X-Antivirus-Status: Clean
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:276260
Ukryj nagłówki
"BBjk" <b...@Q...pl> wrote in message
news:ecjuuf$50o$1@inews.gazeta.pl...
> Ludek Vasta napisał(a):
>
>> Co to jest dzierzba? Znalazlem na http://sjp.pwn.pl/haslo.php?id=12505,
>> ze to jakis ptak. Jak te ptaky susza grzyby?
>
> No, nie grzyby :)
>
> To ptaszki ciernistych krzewów, żywią się owadami, chrząszczami, małymi
> kręgowcami. Zdobycz nakłuwają na kolce np. tarniny, czy ostre gałązki - w
> ten sposób robią sobie zapasy, o których nie zawsze pamiętają.
> Kiedy gdzieś podczas wędrówek natkniemy się na żabkę, czy mumijke pisklaka
> nabitą na cierń, czy jakiś kolec krzaka lub drzewa, wiemy, że w tym
> miejscu urzędowała dzierzba.
>
> A grzyby fajnie suszy się na słońcu właśnie w ten sposób, ponabijane na
> gałązki tarniny.
> --
> pa, BBjk
Dzieląc się z robaczkami...
Najlepiej na siatkach na przewiewie, przykryte siatkami na owady...
Można też nad płytą grzejną w domu, zwłaszcza z płynną regulacją mocy
(na tyrystorach) (nad indukcyjną i gazową też, kładąc na nie odpowiedniej
wielkości blachę - na indukcyjną - blachę stalową, na gazową - z dowolnego
metalu. to może być kilka siatkowych półek nakładanych jedna nad drugą - w
miarę wysuszania grzyby wędują z półkami "w dół" - nowe nakłada się na
najwyższą półkę, aby para z nich nie działała na suche.
Siatki mogą być stylonowe - dostępne w dowolnym sklepie z artykułami
gospodarstwa domowego lub budowlanym, kupowane "na metry". Ramki drewniane,
ścianki ze ścinków blach od blacharza - rozmiar dopasowany do rozmiarów
płyty - aby nie stworzyć zagrożenia pożarowego. Możliwości suszenia
dowolnych produktów "w kawałkach" - pomidorów, innych warzyw, owoców - i
zapachy w domu - domowe...
Wydajność takiej suszarki daleko przewyższająca wszelkie gotowe
"ustrojstwa" AGD.
|