>
> Pomału próbuję skomponować menu na świąteczny obiad. Trzymam w zamrażalniku
> królika z którego mam nadzieję coś super zrobić (może zrobię go w śmietanie,
> tak jak to moja mama robi). Ale nie wiem jaką zupę podać, by było inaczej
> ciekawiej. Na obiedzie będę gościć teściów, więc sami rozumiecie że musze
> dobrze wypaść:-)))
>
> Pozdrawiam
> Dorunia
> --
> Z miłoscią jest jak z masłem. Od czasu do czasu trochę chłodu utrzymuje je w
> świeżości.
> M. Achard
>
> mam przepis na bardzo dobrą zupe, kto ja jadl to sie nie moze nachwalic.
"zupa serowa"
50dkg miesa mielonego mieszanego
50 dkg malych pieczarek
2 cebule
2 duze pory (im wiecej tym lepiej)
2 serki topione ziolowe hohland
2 serki topionesmietankowe hohland
1 litr wody
2 kostki rosolowe z kury knora

przygotowanie
zeszklic cebule i wrzucic mieso podsmarzyc. zagotowac wode i wrzucic kostki
rosolowe w to wrzucic podsmazone mieso z cebula. gotowac na malym ogniu,
wrzucic por pokrojony w plastry; dalej gotowac, wrzucic serek polamany na
kawalki. na koncu wrzucic pieczarki pokrojone na 2 lub 4 czesci. gotowac ok 10
minut. mam nadzieje ze przyda ci sie ten przepis. życze smacznego


--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl