W dniu 2020-07-24 o 12:07, Bischoop pisze:
>
> Czy ty naprawde nie potrafisz zrozumiec i zaakceptowac ze ktos moze miec
> inne upodobania bez obrazania i rzucania gownem Kogut?

Nie czepiaj się Zenka. Przecież on nie ogarnia nawet tak prostej
czynności, jak cytowanie tekstu, na który odpowiada.

A jeśli chodzi o drożdże przy robieniu chleba, to każdy robi, jak lubi.
Ja swój pierwszy chleb upiekłem przez przypadek - zaciekawiła mnie
gotowa mieszanka w Lidlu i postanowiłem wypróbować. Było tego kilka
rodzajów, sprawdzałem je wszystkie, po kolei. :)
Chleb zawsze wychodził dobrze, byłem z siebie dumny, bo należę do tych,
którzy nawet herbatę potrafią przypalić. Postanowiłem iść za ciosem i
zacząłem piec chleb na własnoręcznie hodowanym zakwasie. Chleb był
udany, ale zbyt kwaśny - stąd pomysł przyspieszenie wyrastania odrobiną
drożdży. To okazało się strzałem w dziesiątkę. Teraz wystarczy poczekać
maksymalnie dwie godziny od włożenia do formy, żeby wstawiać do
piekarnika. Tylko nie można pozwolić na zbyt mocne wyrośnięcie, bo
będzie zakalec.

--
- Akarm

Nie trawię chamstwa, nieuctwa, bydła wszelakiego