> Spotkałem dziś na targu małe cebulki - napisane było, że to
> szalotki,

Szalotki prawdziwe to jedna cebula wygladajaca podobnie jak czosnek [grupa
cebulek], no w miarę, bo jednak ich mniej i raczej większe i jak dojrzeją
to są takie rozchylone.
Pod pierwszym sychym listkiem są lekko fioletowe/różowe?.
A smak bardziej kąśliwy od normalnej cebuli.

> kupiłem spróbowałem i smakują jak dymka ? ;-( Nie jadłem nigdy
> wcześniej
> szalotek więc nie wiem czy to one, czy tylko sadzonki cebuli (tak
> jak było z pasternakiem i pietruszką) ? Poza tym nie bardzo wiem
> co poza uduszeniem w maśle z białym wiem można z nich zrobić

Teraz cebul na rynku jest zatrzęsienie i odmian tyle, że nawet nie
wiadomo, jak zaklasyfikować szalotkę albowiem i ją poddano modyfikacji.
Głównie pod kątem dalszej przeróbki. A więc współczesne szalotki to jakieś
tam F-cośtam rosnące jako pojedyncza cebulka i z prawdziwą szalotką ma to
tyle wspólnego ... [daruję sobie porównania].
--
Pozdr. Jerzy