Może i nie jest, ale jeśli japonka taką robi to jednak taki jest przepis.
Oryginalnie trochę się bardziej cacka z proporcjami różnych mąk (i tak ponad połowa
to mąka pszenna) i odlicza z sekundnikiem czas dojrzewania ciasta (90 minut) ale ja i
rodzina różnicy na korzyść nie widzimy (aczkolwiek co ciasto robię z wyprzedzeniem,
ale czy to będzie 90 minut czy godzina albo 4 to mi lata).

--
ZZ@private