W dniu niedziela, 15 stycznia 2017 16:10:26 UTC+1 użytkownik Pszemol napisał:
> <s...@g...com> wrote in message
> news:9e552a11-9d08-4bc5-80b4-d1856381d026@googlegrou
ps.com...
> > Aha!! I jeszcze mi się coś przypomniało z Penang(Malezja). proste jak
> > przysłowiowa budowa cepa:
> >
> > 1) Miącho/ale musi być dobre - co tam masz pod ręką.. Filety z
> > kurczyny,pierś z kaczora,dobry świński karczek,kawałek dupy wołowej.
> >
> > 2) Do pkt.1 robimy marynatę:
> >
> > - 2 łyżki cukru (nie łyżeczki, lecz ŁYŻKI)
> > - wyciskamy do tego 2 lemonki
> > - rozgniecione w łapach 1-2 suszone chili. Jak nie macie, to trochę
> > rozgniecionego pieprza ziarnistego.
> > - 2 ŁYŻKI sosu rybnego
> > - 2 ŁYZKI sosu sojowego
> >
> > No i teraz mieszamy to wszystko do maksimum rozpuszczenia cukru i
> > uzyskania takiej fajnej konsystencji....
> >
> > Warzywka:
> >
> > 1) Świerze ogurasy muszą być !! Pokrojone na kostkę.
> > 2) Cebulka pociaprana byle jak, może być też świerza sałata bądź kapucha.
> >
> > ============
> >
> > Miącho grillujemy. A po zgrillowaniu:
> >
> > Kroimy w jak najmniejsze kosteczki, mieszamy z warzywkami, zalewamy resztą
> > azjatycką, no i niebo w gębie !!!
>
> Co tam porabiałeś w Malezji, co że Cię nauczyli lokalni gotować?

Na Dalekim Wschodzie bywam z reguły w celu zarobienia na gaz, elektrykę i wodę w PL.
Te parę groszy nadbudowy przeznaczam na żarcie, raz do roku wakacje, no i czasem na
"inne" przyjemności.. Spoko... Te "inne" przyjemności polegają na spotkaniu się z
normalnymi facetami, po czym nazajutrz (w okresie ciepłoletnim) budzimy się w
ogrodzie po grillu trochę "inni".. :)) Porozrzucani w różnych współrzędnych
Euklidesowych układu ogrodowego :))

Ponoć w takiej sytuacji kwaśne mleko pomaga.. OK, jest niezłe, ale te suszoty w pysku
lepiej moim zdaniem zagasić browarkiem.

OK, wracamy do Penang (Malezja). Ano zostałem zaproszony do knajpy, standard
średnio-wyższy. ŻARCIE po prostu NIE DO OPISANIA !! Wręcz Alka w Krainie Czarów i
Marzeń!! Cały proces pitraszenia też był na naszych gałach. Kucharze, wręcz Magicy
!!

Hahh.. I teraz trzymać się fotela !! Po fajnej wyżerce wychodzimy na spacerek.
Późno, jakieś 19-20 z minutami ichniego czasu. I nagle widzę cały team kucharski w
trakcie posiłku. Zgadnijta gdzie...?! NIE DO WIARY !! U makdonalda.. Taka jest siła
reklamy. G.. owninięte w papierek i udaje, że cukierek jak to się gadało kiedyś tam w
60/70'tych..

No dobra, przysiadłem się, pośmialiśmy się z tego, ale.. WAŻNE!!: Podali mi przepisa
na spokojnie jeszcze raz, RAM mam dobry , ale odświeżanie wymaga czasem częstszego
skanowania R&C. W związku z tym, przepis został zapisany na kartce :))

Reasumując:

Wszystkim Grupowiczom Pci Różnistej polecam powyżej podanego przepisa. Wyciśnięta
Lemonka też da aromata!!