Data: 2003-05-16 10:34:56
Temat: Re: Wędzony łosoś
Od: " zosia" <p...@N...gazeta.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
> A ja wymyslilam moze tarte z lososiem ale czekam jeszcze na
> jakis fajny pomysl :)
tartę robiłam ostatnio - łosoś wędzony, brokuły, cukinia, na to serek
almette roztarty z rokpolem, rozrzedzone mlekiem, zapieczone. wyszło boskie.
i jeszcze wklejam przepis na lax pudding (z grupy):
"Lososiowa zapiekanka
30-40 dkg wedzonego lososia
10-12 ugotowanych ziemniakow
1 cebula
maslo
0,5 szklanki posiekanego koperku
3 jajka
szklanka smietany
sol, pieprz
Pokroic ziemniaki na plasterki 0,5 cm grube. Posiekac cebule i podsmazyc
krotko w masle. Posmarowac zaroodporna forme maslem, polozyc ziemniaki na
dno, potem cienkie plasterki lososia, na to troszke cebuli i koperek.
Powtorzyc to 2-3 razy. Rozbic jajko ze smietana i zalac tym ziemniaki z
lososiem. Piec 40-40 minut w 200 stopni. (typowa szwedzka potrawa)"
z
--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/
|