On Thu, 13 Jan 2000, Ewa Helpa wrote:

[ciach mądrze o wegetariańskim jedzonku - na pl.rec.kuchnia mile witanym]

> Ale za to pytanie - co zrobić, aby pączki chłonęły mniej
> tłuszczu ? Ponoć można dodać nieco mąki sojowej i to pomaga.
> Czy ktoś ma doświadczenia w tej materii ?

Moja babcia dodawała do ciasta spirytusu - jakieś dwie-trzy
łyżki. Podobno to zabezpiecza pączki przed zbytnim przetłuszczeniem.

Zuzanka


--
.:*Z*:._.:*U*:._.:*Z*:._.:*A*:._.:*N*:._.:*K*:._.:*A
*:.
Małgorzata Krzyżaniak ..... z...@p...eu.org
http://www.venco.com.pl/~zuzanka/
Yeah you wanna go out 'cause it's raining and blowing