Użytkownik "Ikselka" <i...@g...pl> napisał w wiadomości
news:1iw9ovrdyxdxu.1mn86xmpq2xfi.dlg@40tude.net...
>
> "Jacek Sim z Herbapolu wyjaśnia: - Sok malinowy nie nadaje się do
> dłuższego
> przechowywania, gdyż nawet przygotowany metodą domową po pewnym czasie
> traci swój naturalny kolor i brązowieje. Odpowiednio dobrana kompozycja
> dodatkowych - poza zagęszczonym sokiem malinowym - składników zapewnia
> kolor, smak i zapach malinowy intensywniejszy i trwalszy niż sam sok
> malinowy. Wynika to z oczekiwań konsumentów. Ponadto zdrowotne walory
> produktu dzięki aronii są wyższe, niż zapewniałby sam syrop malinowy."

Pan Jacek pieprzy jak potłuczony. Sok z malin zasypanych cukrem, postawiony
na słoneczku, potem odcisniety i obciągany, w butelkach z ciemnego szkła,
korkowanych i lakowanych, bez nijakiego uszczerbku na smaku, aromacie i
kolorze, potrafi stac nawet 3 lata (o ile go wcześniej nie spożytkują np do
znanego lekarstwa "tata z mamą"). Matka moja robiła w wakacje z malin
lesnych (wyłącznie!) kilkanascie flaszek takiego specjału, z biedą
wystarczało do wiosny, oprócz żelaznego zapasu "na chorobę".
A ktoś potrafi policzyć ile soku malinowego w przeliczeniu na składnik 100%
jest w "soku malinowym" z Herbapolu - który schodzi na psy, oj schodzi...
pozdr
Stefan