W dniu 25.09.2016 o 07:51, bbjk pisze:
>
> Mam też inną propozycję:
> upieczone w piekarniku, wystudzone, obrane buraczki cieniutko kroimy,
> przez godzinkę lub noc, lub ile chcemy marynujemy w sosie themali,
> posypujemy odrobiną świeżej kolendry, opcjonalnie, bo nie każdy znosi
> jej smak.
> Sos można kupić, albo zrobić, kwaśny smak powinien w nim dominować nad
> słodkim i innymi.

Chodzi o to:
https://pl.wikipedia.org/wiki/Tkemali
?
Pierwszy raz się spotykam. Ciekawa rzecz, ale na takie eksperymenta
muszę jeszcze trochę poczekać.

Ewa