joanna ( j...@w...pl ) napisał:
> W naczynie żaroodporne wrzucić pokrojone ugotowane kartofle, dodać cebuli
> zesmażonej, jajek z dwa, przyprawy, zapiec posypując serem pod koniec
> zapiekania. A jak zestawić innego kartoflaka?
> joanna

"babka kartoflana":
-przekręcić przez maszynkę ziemniaki (ilość zależna od potrzeb -może być
1kg, albo 4kg)
-pokrojony boczek wędzony, kiełbasę i cebulkę podsmażyć na patelni
-kilka łyżek mąki pszennej (w zależności od rodzaju ziemniaków)
-jajka (1-3)
-sol, pieprz
Wymieszać wszystko i przełożyć do wysmarowanej smalcem/olejem prostokątnej
foremki i piec do zrumienienia.

Najlepsze jest odsmażane na patelni.

Iwona