Użytkownik <i...@W...gazeta.pl> napisał w wiadomości
news:ebnnbq$ais$1@inews.gazeta.pl...
> Nika <n...@a...pl> napisał(a):
>> Czy z produktów dostępnych w USA (mleko, kwaśna śmietana) można
> zmajstrować
>> polskie mleko zsiadłe? Znajoma Amerykanka zamieszkała z dala od skupisk
>> Polonii zjadła to w Polsce, zachwyciła się i teraz się mnie dopytuje,
>> jak
> to
>> zrobić.
>> Nie mieszkam w USA,ale zsiadle mleko robie:1/2litr.mleka+1 lyzka kwasnej
> smietany dobrze wymieszac i zostawic w temp. pokojowej na ok.24
> godziny.Nastepna porcje robimy dodajac lyzke kwasnego mleka .

To wiem, tylko czy bakterie w hamerykańskiej kwaśnej śmietanie są na tyle
żywotne, aby zakwasić hamerykańskie wysterylizowane mleko?

--
Nika
Pisz tutaj
http://www.cerbermail.com/?MASYSQ8hEw