Re: Zupa z dynii

Path: news-archive.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!newsfeed.pionier.net
.pl!news.internetia.pl!newsfeed.tpinternet.pl!atlantis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!
not-for-mail
From: "Panslavista" <p...@w...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Zupa z dynii
Date: Mon, 30 Oct 2006 10:00:36 +0100
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 18
Message-ID: <ei4f0g$419$1@atlantis.news.tpi.pl>
References: <ei4cj7$nvb$1@atlantis.news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: abcw70.neoplus.adsl.tpnet.pl
X-Trace: atlantis.news.tpi.pl 1162198865 4137 83.6.238.70 (30 Oct 2006 09:01:05 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Mon, 30 Oct 2006 09:01:05 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2900.2869
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2900.2962
X-RFC2646: Format=Flowed; Response
X-Antivirus: avast! (VPS 0643-8, 2006-10-27), Outbound message
X-Antivirus-Status: Clean
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:281686
Ukryj nagłówki

"GochaBielsko" <g...@w...pl> wrote in message
news:ei4cj7$nvb$1@atlantis.news.tpi.pl...

Prosta, szybka i smaczna zupa z dyni.

Gotujesz na pęczku włoszczyzny rosół lub wywar, jeżeli chcesz bez mięsa...
Dynię kroisz na segmenty, obierasz je ze skóry, środek po wyjęciu całkowicie
odrzucasz - zbyt włóknisty. Te segmenty tniesz poprzecznie na cienkie
plasterki - im cieńsze, tym szybciej się rozgotuje. Wrzucasz do rosołu, po
rozgotowaniu miksujesz, dodajesz szczyptę wiórków z gałki muszkatołowej
(mielona słabiej pachnie), pieprz i dosalasz sobie na talerzu, zielen
pietruszki.
Mięso z rosołu możesz wykorzystać następująco - kroisz na plastry i wkładasz
do sosu chrzanowego lub musztardowego - podajesz z ziemniakami, ogórkiem
kiszonym i buraczkami zasmażanymi.