Użytkownik "Michal" <c...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
news:d97ckk$e2s$1@news.onet.pl...
> Witam,
>
> Szukam przepisu na sałatkę z bakłażanem (+ pomidory) w sosie jogurtowym z
> kuchni tureckiej.
> ma ktoś jakiś pomysł.
> (Bakłażan jest na zimno!)

Baklazan na zimno, to znaczy, ze surowy? Ja zawsze slyszalam, ze z
baklazanem jak ziemniakiem, musi byc po slusznej obrobce termicznej.
Ja znam kilka przepisow na salatki z baklazanem, ale ten baklazan najpierw
zawsze jest doprowadzony do ostatecznosci poprzez pieczenie lub duszenie. A
ze potem przestudzony to oczywiscie, moze o to ci chodzi? W jakiej formie
ten baklazan w Twojej salatce wystepuje?

almadka