Data: 2005-02-21 23:03:48
Temat: Re: biszkopt (chyba OT, bo tylko marudze)
Od: Magdalena Bassett <m...@o...com>
Pokaż wszystkie nagłówki
Kot wrote:
> A ja z niego korzystam przy produkcji rolady biszkoptowej z bita
> smietana, mlask... Tylko nasaczyc dosc mocno trzeba, zeby sie ladnie
> zwinal, inaczej ciut sztywny. Apetytu mi narobiliscie ;)
>
Acha! jest na to sposob. Tuz po wyjeciu blachy ze spodem biszkoptowym do
rolady przykryj go dokladnie mokro-wilgotna, wykrecona sciereczka
kuchenna. Po wystygnieciu bedzie latwy do rolowania.
Magdalena Bassett
|