On Fri, 23 Jan 2004 11:59:11 -0800, Magdalena Bassett
<m...@o...com> wrote:

>
>
>Trepczyk Stanislaw wrote:
>>
>> >
>> >
>> > Pieczone ziemniaki
>> > Duze, podluzne ziemniaki umyc i kazdy zawinac szczelnie w folie
>> aluminiowa.
>> > Umiescic w piecu o temp. 200C na tak dlugo, az beda miekkie, gdy sie je
>> > nacisnie. Odwinac z foli, naciac wzdluz i scisnac "w pasie" zeby sie
>> > ziemniak otworzyl. Na wierzch mozna dodac:
>> >
>> Hej!
>>
>> Zapytalem sie bo ....ostatnio robolem wolowinkie po burgundzku gdzie jako
>> .."podklad" byly ziemniaki pieczone.I takowe ziemniaki zrobilem tak:
>> Obralem sredniej wielkosci ziemniaki ,przekroilem na pol nastepnie
>> ugotowalem jakes 10 minut w osolonwej wodzie.Odcedzilem i przelozylem do
>> zaroodpornego pojemnika dodalerm lyche masla i pieklem w piekarniuku jakes
>> 30 minut.Wyszlo mi super.Tak stwierdzila "komisja"domowych zjadaczy.
>>
>> Stanislaw z Gdanska
>
>
>Ja robie podobne ziemniaki, po podgotowaniu polewam oliwa, posypuje
>skruszopnym rozmarynem, sola i pieprzem, dokladnie je wymieszam, i na
>blache pod opiekacz, po kilku minutach przewracam, zeby druga strona sie
przyzlocila.
>
>Tak sobie myslalam, jak to nazwac inaczej niz pieczone. W jezyku
>angielskim pieczone w folii czy w calosci, to baked potatoes, a tak
>robione, jak wspominasz to roasted potatoes. Ale roasted po polsku to
>tez pieczone, jak np. mieso (pieczen = roast).
>Wiec nie wiem, jakby je inaczej nazwac, zeby odroznic te dwie metody.
>MB


baked potatoes moga byc pieczone bez niczego, na golasa, roast
potatoes - z tluszczem, chrupiace zlote i z tluszczem , na pol
ugotowane kartofle moga byc dodane do blachy, na ktorej dochodzi
jakas pieczen

do tego yorkshire pudding i jest obiad ;))
trys
K.T. - starannie opakowana