Użytkownik "Panslavista" <p...@w...pl> napisał w wiadomości
news:fgennh$5h4$1@nemesis.news.tpi.pl...
>
>
> Solankę dopiero gdy puszczą zbyt mało soku, o ile nie są mimo
> obciążenia nim przykryte.

W przepisie z linku o kiszeniu podanym przez XL napisanoo blanszowaniu.
Co o tym sądzisz?
Poza oczywistą dezynfekcją grzybów.

Jaksa